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卓林分享

保健資訊 / 基本日常養生食材:主要是選用天然道地材料,身體自然得益

道地藥材的成因

 

中國地大脈搏,地勢梯形,山川河流,嵩山峻嶺,雲霧環繞,奇妙天地,這大自然環境孕育出無數美麗的動植物,資源非常豐盛。

 

天時、地利、人和,應造就道地藥材的產生。

 

地形、地貌、土壤、氣候、水份、光照等環境因素都會直接影響植物內次生代謝產物的形成。

 

土壤是植物賴以生存的基礎,土壤的性質無疑會對植物的生長產生相當大的影響。

 

舉例:有在黃土層堆積深厚的內蒙古河套地區才能生長出主根長達幾米的優質甘草,而這種甘草如果種植在其他土質或土層薄的地方,只能長成尷尬的雞爪形。

 

因此古人亦察覺到環境不同,不但可能造成植物的形態有別,而且使藥性有異。

 

植物在生長發育過程中,需要不斷地從土壤中吸取大的礦物元素,這些元素不僅可以作為營養素促進植物的生長發育,還能作為植物體內某些化學反應的催化劑或形成有藥理作用的金屬絡合物,從而使這種植物成為治療疾病的藥物。

 

歷代本草對藥物的描述集中在﹝藥材、藥性、藥理﹞三方面,關於藥材首先指出產區非常重性:“古之醫者….用藥必依土地,所以治十得九,否則治十不得五六者,只有使用道地藥材,才能獲得良好效果。

 

專家們將道地藥材表述為在特定生態環境地域所出產的藥材,數量較為集中,採收加工也有一定的考究,因此較同類藥材療效好,為世所公認,而久負盛名者。

 

道地藥材的成因有其歷史和文化背景,代表着藥材的優異品質,療效卓越,是藥材中的名牌。

何謂免疫力?

 

很多上品藥材都提及可增強抗體免疫力。

免疫力 ~ 何解

 

在人類生存的周圍環境中,任何時刻存在著數不清的細菌,病毒,人類生活於其中,都能夠保持健康,而不患病,完全有賴於人體內的免疫功能,一旦免疫力下降,病毒、病菌就會乘虛而入,令人生病。

 

身體的免疫力不僅是人體對周圍環境中病毒細菌的能力,而是殺滅體內腫瘤的天然功能,令人害怕的是,活在這環保污染十分嚴重的現代社會,高科技的飲食、夜睡、精神壓力過重,缺乏體力鍛鍊,都是令體內免疫力下降。

 

人體每天都會產生少量的癌變細胞,這些細胞之所以未能發展成癌症,全賴人體內的免疫功能,當癌細胞未成氣候之際,便將它滅掉,然而體內免疫力不足對付它們時,病變也就發生了,由此可知體內的免疫力是何等重要。

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